(áztatása)

*   A szárazbabot válogassuk át, tisztítsuk meg a szeméttõl, majd alaposan mossuk át, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje, fedjük le és hagyjuk ázni. Legjobb fõzés elõtti nap beáztatni! Áztatással meggyorsíthatjuk a bab puhulását.

*   Az áztatás mindig hideg vízben történjen! A víz hõmérséklete ne legyen magasabb 15 C foknál. Ennél melegebb vízben a bab besavanyodik, és már nem fõzhetõ puhára. tovább >>>

     (fõzése)

*   A szárazbabot fõzés elõt gondosan válogassuk át, a kavicsoktól, szeméttõl tisztítsuk meg, majd többször mossuk át.

*   Hogy meggyorsítsuk a fõzést, hideg vízben áztassuk néhány óráig. A víz hõmérséklete ne legyen magasabb 15 C foknál, mert különben a bab besavanyodik, és akkor már nem fõzhetõ puhára. tovább >>>

     (tárolása)

*   A szárazbabot száraz, hûvös helyen, zárt dobozban vagy üvegben tároljuk. Így károsodás nélkül egy-két évig is el áll. Nagy mennyiséget azonban nem érdemes beszerezni, mert ha megtámadja a babzsizsik, az egészet ki kell dobni.

*   A szárazbab férgesedését könnyen megelõzhetjük, ha a babszemek közé meghámozott fokhagyma gerezdet teszünk. De segít az is, ha a babot hûtõszekrényben tároljuk, vagy néhány napra a mélyhûtõbe tesszük, tovább >>>

     (ültetése)

*   A babot legjobb április utolsó és május elsõ tíz napjában vetni, mivel melegigényes és fagyérzékeny.

*   A bab a tápanyagokban gazdag talajt kedveli. Ezért csak jó szerkezetû talajon termesszük. Savanyú és lúgos föld nem alkalmas a termesztésére. tovább >>>

BABAFÜRDETÉS 

     (tudnivalók)

*   A kisbabát lehetõleg naponta, de legalábbis minden másnap fürösszük. Legjobb az étkezés elõtti esti fürdetés, mindig azonos idõben. A csecsemõt közvetlenül szoptatás vagy etetés után ne fürdessük, mert hányhat.

*   Fürdetéshez mûanyag vagy zománcozott babakádat használjunk. Szappanos vízzel alaposan mossuk ki, és tiszta vízzel öblítsük. Tegyük bele pelenkát vagy törülközõt, hogy tovább >>>

     (tennivalók)

*   Fürdetéskor a kisbabát úgy tegyük a kádba, hogy félig ülõhelyzetben legyen, a feje és a háta alkarunkon nyugodjon, közben erõsen fogjuk. A babát még akkor is fogni kell, ha már tud ülni. A kádban egyedül hagyni nem szabad!

*   A mosdatást kézzel vagy puha mosókesztyûvel végezzük, és babaszappant használjunk. A szivacs kevésbé jó, mert nehezen tisztítható! tovább >>>

     (fûszerezésre)

*   Ízesítésre egészben és õrölve egyaránt használhatjuk. Ha levél alakjában vásároljuk, ügyeljünk arra, hogy zöldes színû, szármentes és erõs aromájú legyen. Friss formában is fûszerezhetünk vele, íze így jobban érvényesül.

*   Óvatosan adagoljuk, mert erõs aromája, ill. kesernyés íze elronthatja ételünket. Az ételben ne hagyjuk sokáig állni, mert keserûvé válik tõle. Ne fõzzük, elegendõ, ha a fõzés vége felé öt percre az ételbe dobjuk. tovább >>>

     (tisztítása)

*   A bádogedényt sós vízzel tisztítsuk (egy liter víz, öt evõkanál só). Töltsük fel az edényt sós vízzel, majd forraljuk fel benne. Hideg vízzel öblítsük ki.

*   Megfeketedett bádogedény tisztítására a legjobb az olajos fahamu. A hamut étolajjal összekeverjük és felkenjük a tisztítandó felületre. tovább >>>

     (vízhatlanítása)

*   Télen a bakancs a ruházat fontos része, de csak akkor, ha vízhatlan. Szabadban való használatkor a víz az elhasználódott, megkopott bõrön felülrõl és a varratokon keresztül is bejuthat a cipõbe. Csak a vízhatlanságot biztosító szerek korlátozhatják a víz beszivárgását.

*   A bakancs vízhatlanítását elõször mindig belülrõl kezdjük. Régi, jól bevált megoldás, ha a paraffin és cerezin (földi viasz) azonos mennyiségét felolvasztjuk és a bakancsba öntjük úgy, hogy mindenhová jusson belõle. A felesleget öntsük ki. A lábbelit legalább egy órán keresztül hagyjuk állni. tovább >>>

     (tippek)

*   Jól és biztonságosan dolgozni csak megfelelõ élvonalú, egyenletesen ívelt baltával lehet. Ezért a baltán található legkisebb egyenetlenséget, alakhibát is ki kell javítanunk.

*   Az élvonal hibáit reszelõvel igazítsuk ki. A reszelést addig folytassuk, amíg a kívánt formát el nem érjük, ill. az egyenetlenségek el nem tûnnek. Ezt követõen az élszöget is ki kell alakítanunk, mely 15-20 foknál nem lehet nagyobb. tovább >>>

     (tisztítása)

*   A bambuszbútort rendszeresen portalanítani kell, hogy a por a résekbe ne rakódjon le. A lerakódott port legjobb puha kefével eltávolítani.

*   A piszkos, foltos bútort szalmiákszeszes vízzel (egy liter víz, 2 dl szalmiákszesz) tisztítsuk. Az elhanyagolt, nagyon piszkos bútort langyos szappanos-bóraxos oldattal súroljuk le. Utána alaposan öblítsük le tiszta vízzel, és a napon szárítsuk. tovább >>>