BENZOESAVAS NÁTRIUM
(befőzéshez)
Az internet
legnagyobb
háztartási
lexikona
tippek röviden
(egy mondatban)
3 ezer tipp
A B C CS D
E F G GY H
I J K L M
N NY O Ö P
R S SZ T U
Ü V W Z ZS
- Befőttek, dzsemek konzerválására eredményesen használhatjuk. A szalicilhez hasonlóan kiváló baktérium- és csíraölő szer.
- Erős konzerváló ereje miatt különösen jól használható a kevés cukorral vagy cukor nélkül eltett befőtteknél.
- Egy kg. tisztított gyümölcshöz egy grammot tegyünk (kb. egy evőkanál). Pontosan adagoljuk, nagyobb mennyiség káros lehet az emberi szervezetre.
- Legjobb kevés vízben teljesen feloldani és így a befőtthöz önteni.
- A benzoesavas nátriumot mindig az elkészült és a tűzről levett főzethez keverjük, főzni nem szabad.
