Az internet
legnagyobb
háztartási
lexikona
tippek röviden
(egy mondatban)
3 ezer tipp
A B C CS D
E F G GY H
I J K L M
N NY O Ö P
R S SZ T U
Ü V W Z ZS
- Tésztákhoz, hústöltelékhez, krémek főzéséhez stb. tojás helyett tojásport is használhatunk. A tojásport tejjel vagy langyos vízzel oldhatjuk fel. De néhány esetben hígítás nélkül is alkalmazhatjuk. Egy evőkanálnyi tojáspor feloldásához 3 evőkanál víz vagy tej szükséges. Egy deka tojáspor egy tojásnak felel meg.
- Ha feloldásához több tejet, ill. vizet teszünk, rántotta, habart tojás is készülhet belőle. Ha megfelelően hígítjuk a tojásport, a készítmény rendkívül hasonlít a friss tojásból készült ételhez.
- Ha tojásporból készítünk rántottát, célszerű ízesíteni (hagyma, snidling, sajt stb.), mivel ízben némileg eltér a friss rántottától.
- A tojáspor jól tárolható. Eredeti csomagolásban hűtés nélkül egy évig is eltartható.
