TŰZÁLLÓ EDÉNY
(tisztítása)
* A tűzálló edényt legjobb meleg vízben kézzel elmosni. A mosogatóvízhez öntsünk egy kevés mosószert. Meleg vízben öblítsük, de tegyünk bele egy-két evőkanál ecetet is. Az üvegedény szép tiszta lesz.
* Ha az edény hosszabb használat után vízkövessé válik, áztassuk be 10 %-os ecetes oldatba, és legalább fél napig hagyjuk állni benne. Azután a vízkövet dörzsöljük le, és forró vízben öblítsük.
* A tűzálló edényt ne tisztítsuk durva mosogató- vagy súrolószerrel, mert csak összekarcoljuk a falát.
* Használata során elsősorban a hirtelen hőváltozástól óvjuk. Soha ne tegyük nyílt lángra, forrón ne rakjuk hideg felületre, és ne öntsünk bele hideg folyadékot sem, mert megreped.
* Ha új edényt vásárolunk, használat előtt sós vízben főzzük ki. Egy nagyobb lábosba tegyünk annyi vizet, hogy az edényt ellepje, öntsünk hozzá két-három evőkanál sót, majd forraljuk legalább fél óra hosszat. Hagyjuk a vízben kihűlni. Sokkal tartósabb lesz. (2002)
